Π ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π΅ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΡΡ , ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠ°Ρ , ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π». ΠΡΠΎ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΡ Π²ΡΠΆΡΡΠΈΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ. ΠΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·ΠΎΠ½Π°Ρ .
ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ. ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΏΠΎΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π±ΡΠ΄Ρ ΡΠΎ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΡΡΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΈΠ». ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅Π»ΡΠΌ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π½Π΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° β ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΠΊ, Π° Π½Π΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π°.
Π ΡΠ½ΠΎΠΊ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ, ΡΠΈΠΏΡ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π°Π±Π±ΡΠ΅Π²ΠΈΠ°ΡΡΡΠ°Ρ Π’ΠΠ, Π₯ΠΠ, ΠΠΠ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈ Π±ΡΠΊΠ²Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π²Π°ΡΠ° ΠΊΡΡΡΠ°. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΠΌ Π½Π° Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠΊΠΎΠ².
Π‘ΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ
ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ ΡΡΠ»ΠΎΠ½ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Β«ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Β». ΠΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ»ΡΡ, ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ»ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ Π½Π° ΡΠ°Π·ΡΡΠ², Π½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π½ΡΠ΅ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 30-40% Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ-Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠΆΡΡΠ΅Π΅. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ Π΄Π²Π° ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ²: ΠΠΠ (Π°ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½) ΠΈ Π‘ΠΠ‘ (ΡΡΠΈΡΠΎΠ»-Π±ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠ΅Π½-ΡΡΠΈΡΠΎΠ»). ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΠΠ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½Ρ Π½Π° ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π΅. Π‘ΠΠ‘-ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ , ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ².
- π₯ ΠΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ.
- π‘οΈ ΠΠ΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ: ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠ° (ΡΠ»Π°Π½Π΅Ρ, Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΡΡ) ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ.
- π§± ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π°: Π°ΡΠΌΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π·Π°Π΄Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ. Π€ΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΎΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ. Π£Π»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ β Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ°Π³ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ°, ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΠ΄, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ»ΡΡΠ°?
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π° Ρ Π°ΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Π°, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΠΌΠΈ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΡ. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²: ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π±ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ-ΠΊΠ»Π°ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Β«ΠΏΠ΅ΡΠ³Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΈΠ΄Π°Ρ Β», Π±Π°Π·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-7 Π»Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΊΡ.
ΠΠ»Π°ΡΡ Β«ΠΠΈΠ·Π½Π΅ΡΒ» ΠΈ Β«Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΒ» β ΡΡΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π³ΡΠ°ΠΆΠ΄Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°. Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 10-15 Π»Π΅Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»Ρ, Π³Π΄Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π°.
ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΡΡΠΎΠΏΠΎΡΡΡ, ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ»ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° Π»ΡΠΊΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π‘ΠΠ‘-ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ Π΄ΠΎ 25-30 Π»Π΅Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎ +90Β°C, ΡΡΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΡ.
| ΠΠ»Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° | ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° | ΠΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ | Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ |
|---|---|---|---|
| ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ | Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ»ΡΡ | ΠΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±ΠΈΡΡΠΌ | 5-7 Π»Π΅Ρ |
| Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ | Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½Ρ | ΠΠΠ / Π‘ΠΠ‘ | 10-12 Π»Π΅Ρ |
| ΠΠΈΠ·Π½Π΅Ρ | Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½Ρ / ΠΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ | Π‘ΠΠ‘ / ΠΠΠ | 15-20 Π»Π΅Ρ |
| ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°Ρ. Π‘ΠΠ‘ | 25-30+ Π»Π΅Ρ |
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ: Π³Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΈΡΡΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ. ΠΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΡΠΈΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ Β«Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΠΉ Π²Π°Π»ΠΈΠΊΒ» ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-2 ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π°, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ΅.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π±Π΅Π· ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ Π²ΠΎΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠΉ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ Π»Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½. ΠΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ Π»Π΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 8-10 ΡΠΌ, Π° ΡΠΎΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ β Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15 ΡΠΌ. Π ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ Π½Π°Ρ Π»Π΅ΡΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ Ρ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π². ΠΠ΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ Π² ΡΡΠΈΡ Π·ΠΎΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π Π°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ, ΡΠ½Π΅Π³ΠΎΠΏΠ°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΡΠ΅. ΠΠ»Π°Π³Π°, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π²ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ°, ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ: ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», Π½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎΠ± ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌ: 80% ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π°Π·Ρ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΌ, ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ΅ΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΡΡΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, Π²ΡΠ±ΠΎΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Β». ΠΡΠ±ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ»Ρ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΏΠΎΡΡ ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ) Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, Π΄Π°Π²Π°Ρ Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ Π΄ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΡ, Π½Π° Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² Π±ΠΈΡΡΠΌΠ°.
Π ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ ΠΊ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡΠΌ (ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΏΠ΅ΡΡ, Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Ρ ΡΡ) Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Β«Π³Π°Π»ΡΠ΅Π»ΠΈΒ» β Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ³Π»ΠΎΠΌ 45 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌ ΡΠ³Π»ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ Π±Ρ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ. ΠΠ°Π»ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ΅
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ β Π½Π΅Π΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΡΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Β«ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½ΡΒ», ΠΊΡΠ΄Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π΅ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, Π²ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°, ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Ρ ΡΡΠΏΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ, Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ΄Π°, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ°Ρ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π°, ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ. ΠΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ°Ρ Π²Π·Π΄ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΠΈ. Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ·ΡΡΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ: Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ ΠΊΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 4 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°ΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ.
- π‘οΈ Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ: ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -5Β°C ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
- πΆ Π₯ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²Π»Π΅: ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ.
- πͺ ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ: Π½Π΅Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ²ΡΠ°.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΊΠΈ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°. ΠΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²Π»Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2%, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° β ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π»Π΅Π΄.
ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²
Π Π°Π±ΠΎΡΠ° Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΡΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³Π½Π΅ΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. ΠΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ Π² Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΠ»Π°Π½Π³ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½. ΠΠ°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΡ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΡΠΌΠΎΡΡΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ.
Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ. ΠΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²Π±Π»ΠΈΠ·ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ»ΠΎΠ½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ½Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΡΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΌΡ Π² ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ.
Π Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡ ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΊΡΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ², Π²Π΅Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΏΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΠΉ?
ΠΠ΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»Π°ΠΌΠΏΡ Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΏΠΎΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π². ΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ.
Π ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΡΠ»Π°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠΎΠΌ?
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΡΠ»Π°ΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π±ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ/ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈ Ρ Π‘ΠΠ‘-ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ 25+ Π»Π΅Ρ. ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΡ β ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ»ΡΡΠ° Ρ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π±ΠΈΡΡΠΌΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ 5-7 Π»Π΅Ρ. Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π² ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π»Ρ?
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° β ΠΎΡ -5Β°C Π΄ΠΎ +25Β°C. ΠΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Π±ΠΈΡΡΠΌ Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΎΠΌ Π² ΠΆΠ°ΡΡ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ²Π°.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠΎΠΌ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ Π²Π·Π΄ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ, Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΌΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² Π½Π°ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ?
ΠΠ»Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π²ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ: Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ) ΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ (ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ). ΠΠ»Ρ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ, Π½ΠΎ Π² Π·ΠΎΠ½Π°Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π΄Π²Π°. ΠΠ»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠ΅ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅.